“Fisch – Warenkunde und Kochschule” ist Kochbuch des Monats Februar

Kochbuch des Monats

Die Auszeichnung „Kochbuch des Monats“ geht im Februar an Mitch Tonks für Fisch – Warenkunde und Kochschule, erschienen im Christian Verlag.

Ausgewählt wurde der Titel vom Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst. Die Arbeit der Jury wird unterstützt von Focus, MDR-Figaro, AHGZ und BuchMarkt.

Weitere Infos und Rezepte auch unter www.Kochbuch-des-Monats.de und in der Februar-Ausgabe des BuchMarkt unter Praxis/Charts.

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